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Collation et repas

Au CPE Fanfan Soleil, nous portons une attention particulière à l’alimentation des enfants. Notre responsable de l’alimentation prépare, jour après jour, de délicieux petits plats équilibrés et variés se basant sur Gazelle et Potiron, le cadre de référence sur la saine alimentation et les saines habitudes de vie, développé par le Ministère de la Famille. La responsable de l’alimentation offre des repas remplis en couleurs, à saveur internationale, et au goût des enfants. Ces repas offrent une valeur nutritive élevée, en égard aux besoins des petits.

Tous nos repas remplissent les exigences du guide alimentaire canadien, offrant aux tout-petits des aliments sains issus des quatre groupes alimentaires, soit les produits céréaliers,  les viandes et substituts, les fruits et légumes ainsi que les produits laitiers.

La communication entre la responsable de l’alimentation, le personnel éducateur et les enfants est importante chez Fanfan Soleil. Pour favoriser l’ouverture et faciliter la familiarisation des enfants et du personnel éducateur, la responsable en alimentation, avant chaque repas, prend un moment pour expliquer aux enfants ce qu’ils vont manger.

L'ambiance de repas est agréable et propice à la saine alimentation ainsi qu’à la découverte des aliments. Le personnel éducateur mange en compagnie des enfants et favorise les discussions à la table. Il dirige l’attention des enfants sur la couleur, la saveur ou encore la texture des aliments qu’ils consomment, tout en les nommant et en respectant leur désir de découverte face aux nouveaux aliments. En effet, les enfants sont invités à découvrir les aliments avec leurs sens, d’abord en les observant, en les sentant, les touchant puis en les goûtant. Les enfants mangent à leur faim et nous les encourageons à découvrir et sentir leur sentiment de satiété.

Un verre de lait est offert aux enfants à chaque repas et de l'eau leur est disponible  tout au long de la journée. Quant aux poupons, nous respectons leur rythme en poursuivant les habitudes de la maison. Que ce soit avec le lait, le lait maternisé ou encore le lait maternel, nos tout-petits sont assurés d’obtenir tous les éléments nutritifs dont ils ont besoin en plus de poursuivre leur diversification alimentaire en faisant équipe avec les parents.

Au CPE Fanfan soleil, nous travaillons en collaboration avec les familles afin que les enfants développement de saines habitudes de vie qu’ils pourront conserver tout au long de leur vie.