Les cuistots
Cuistot de Mini-Monde La Baie
Annie Savard
La cuisinière de l'Installation #1 Mini-Monde, Annie, est une passionnée de l'alimentation. Sa priorité, à l'installation, c'est d'accompagner les enfants dans leur découverte de nouvelles saveurs.
Elle choisit avec soin des aliments sains qu'elle intègre aux assiettes des enfants en se basant sur les principes du Guide alimentaire canadien.
Annie modifie ses menus au fil des saisons. Elle fait tout cela en sachant jongler avec les contraintes d'allergies.
Cuistot de Mini-Monde Anse St-Jean
Bonichoix Anse St-jean |
Le service de repas et collations est offert par un traiteur de la localité. Le menu est basé sur quatre semaines en s'appuyant sur le Guide alimentaire canadien.