Collation et repas
Au jardin, il y a beaucoup de couleurs dans notre assiette, beaucoup de variétés d'aliments, et même des aliments que l'on ne connaît pas !!!
Notre cuisinière Isabelle change les menus au printemps et à l'automne. Les recettes végétariennes et traditionnelles varient sur un période de 5 semaines. Elles sont composées en fonction des fruits et légumes de la saison. Humm, ça nous permet de goûter à pleins de saveurs et d'éveiller nos goûts !!
Lors de la collation du matin, le plateau est rempli de fruits qui varient à chaque jour. Pour la collation de l'après-midi, on sert une collation avec une valeur nutritive élevée. Au CPE, on peut boire du lait et de l'eau.
Le menu est affiché à chaque semaine. Nos parents prennent le temps de le regarder et ils en discutent avec notre chef. Maman et papa demandent des recettes à Isabelle, et oui, c'est possible!
Les repas sont pris dans notre local et l'ambiance est calme. Mon éducatrice prend le temps de nommer les aliments que je mange et m'explique leurs provenances. Par la suite, je peux faire des activités en lien avec l'alimentation!
Il y a une procédure très sticte à suivre pour la cuisinière et le personnel car il y a des ami(e)s allergiques à certains aliments.
Depuis le mois avril 2020, notre CPE achète davantage de produits locaux.